鸡排腿是指:含鸡大腿和鸡小腿以及连上鸡腹的一部分,见下图:鸡边腿是指:含鸡大腿和鸡小腿,不含鸡腹。见下图:
部位不同。鸡排腿是鸡大腿和鸡小腿以及连上鸡腹的一部分,鸡边腿是鸡大腿和鸡小腿,不含鸡腹。鸡边腿适合用于炖汤、烧烤等食品加工,而鸡排腿适合用于煎、炸等烹调...
位置不同、构成不同。1、鸡排腿位于鸡的腿部,接近鸡胸部分;鸡边腿位于鸡的腿部,靠近肛门附近。2、鸡排腿由腿部的肉和骨组成,常包括髋关节、胫骨和股骨;鸡边腿...
鸡全腿就是整只鸡腿:小鸡腿,一根骨头!大鸡腿:至少两根大骨头!见下图:鸡排腿是指:含鸡大腿和鸡小腿以及连上鸡...
鸡排腿是指:含鸡大腿和鸡小腿以及连上鸡腹的一部分。鸡边腿是指:含鸡大腿和鸡小腿,不含鸡腹。鸡的肉质细嫩,滋味...
鸡边腿和鸡排腿,他的区别就是它的生长部位是不一样的,而且肉质是不一样的
鸡边腿和鸡排腿的区别在于肉质部位和形态特征。鸡边腿是指鸡的腿部肉质连接腰部和腿部的部位,形态呈U形。鸡边腿上的肉质质地较为细腻,肉质含有较多的骨头和肌肉...
两者的区别是:部位不同、肉质不同、价格不同。1、部位不同。排腿是指鸡的腿部肉质连接腿部和脚爪的部位,形态呈长条状;边腿是指鸡的腿部肉质连接腰部和腿部的部...
我觉得鸡排腿就是更大一些,她那个部位除了鸡腿之外,淋着鸡腿上铺的那块地方也是算的,而后者可能只有鸡腿
从部位来看,鸡排腿是指鸡胯骨、骨关节以下,鸡爪以上。这部分鸡肉是整鸡中口感最好的部分,价格相对较高。而鸡边腿,除了包含鸡排腿部分的之外,还包括鸡骨架靠近...
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