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要想将面团揉光滑,通常可以采用沙拌法,将面粉放到盆里,中间挖一个坑,倒入一定量的水之后用手由外向内,由下往上...
1、用筷子把所有材料拌匀成絮状。(要把盆边的粉也刮下来)2、用手把面絮拢成团。(如果面团太干,盆中有很多干粉,...
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二、解决面团不光滑的方法 ①:面团儿在案板上,将面团按压平整,倒入少许水,用手这样来回揉搓,面团均匀的吸收水...
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一、抄拌法。将面粉放入盆中,中间掏一个大坑,倒入一定量的水,双手伸入缸中,从外向内,由下向上,反复抄拌成团,...
教大家几个揉面的小技巧,让我们一起玩面团,表面光滑颜值更高哦!首先,馒头包子等最后表面要光滑,揉面要充分。只...
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