先吃膏再吃肉 将蟹掩(蟹肚脐部分的一小块盖)去掉,顺势揭开蟹盖。先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻...
第一步:从蟹脚开始 第二步:吃蟹黄 第三步:拆边角蟹肉 第四步:吃蟹脚 第五步:蟹钳不要放过哦 第六步:蘸酱汁加...
做法:1大闸蟹洗净,放入锅内加盐煮熟。2把煮熟的螃蟹捞出,去壳,去腮,然后将其从中间切成两块。3锅内多倒些油烧...
教你如何清蒸大闸蟹
1、螃蟹小心冲洗干净,放入大盘中,用重一些的盘子压住,冷水上锅蒸,水开后,转中火蒸25分钟左右;2、如上图所示,取生姜一小块,切成片,再切成丝,最后切成极为...
然后我们再准备一些调味剂,将葱姜蒜,还有一些酱油放入锅中,将她爆炒之后再准备一些白糖,酿酒,还有一些芝麻油放入碗中,搅拌均匀之后,我们再将醋倒入另外一个...
生猛螃蟹(死蟹不能吃喔)最好是母蟹,因为母蟹膏、黄会比较多。先用刷子将蟹刷干净 步骤2/18 点击查看大图 不要拆绳子,先把蟹钳子拔下来、螃蟹肚脐拔掉,抽出肠...
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1.准备6只新鲜螃蟹。2.螃蟹一定要活吃。死蟹会分泌一种毒素,会导致肉质腐烂,细菌滋生。它不能吃。3.对于一些不太活跃的螃蟹,可以用筷子戳它的眼睛。如果他们能...
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