1、基围虾清洗干净,去头去尾后剥壳。2、从背部破开,去掉虾线,冲洗干净。3、先用刀背将虾仁碾成泥猴,再剁成蓉。4...
做法:1.将虾仁及柠檬皮剁碎,加入调料1拌匀,摔打约5分钟,可使肉质更有弹性。2.四季豆切丁,和虾尼混合,再用手捏成小扁圆型饼。3.将油锅烧热,放入虾饼油炸,30...
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)平底锅倒入少许油烧热,放入虾饼煎至两面微焦即可。2做法二 原料:虾仁300克、洋葱半个、胡萝卜半根、葱3-5颗、马苏里拉芝士35克、面包糠15克、白胡椒粉1小勺、...
1、虾仁去除肠线,洗净吸干水分后加入盐、料酒、蛋清、黑胡椒粉、柠檬丝,抓匀腌制后进冰箱冷藏2小时,青豆洗净备用...
小白虾饼的做法步骤:【虾饼】主要食材:小白河虾适量、葱花、香菜、盐、玉米淀粉、面粉、胡椒粉、五香粉、清水、食用油 【具体做法】1、买来的小河虾还是鲜活的,...
虾饼档前,只见档主熟练地抄勺填料,热油煎炸。做法其实不算复杂,先将高筋面粉和糯米粉混合,加入五香粉、胡椒粉、...
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步骤 1.在面粉中加入鸡蛋、葱、姜,再用清水将面粉调成面糊 2.把小河虾倒入调好的面糊中,加盐、胡椒粉、料酒和鸡粉进行调味 3.面糊调成下图的粘稠度就可以了。4...
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