做法如下:1、首先我们来调制酱汁,取三块臭豆腐放入碗中,加入温水按压化开,要是喜欢臭味大一点的可以多放几块。2、在准备一个碗,碗中放入食盐,葱花,白芝麻,...
1、把豆腐切块放入容器。2、准备臭豆腐乳三块。3、用少许水将臭豆腐乳化开,搅拌均匀。4、倒入高度数的白酒。5、将调好的臭豆腐液倒入豆腐中。6、容器盖盖,放在阴...
1、先要将芝麻和花生捣碎。2、放入碗里加入盐和孜然粉备用。3、将蒜、香菜切碎。4、准备臭豆腐干。5、锅里放油,油温六成下臭豆腐炸制起泡捞出放盘。6、碗里加入水...
1、食材:豆腐1块、小葱1棵、香菜1棵、臭豆腐乳2块、臭豆腐乳汁1大勺、大蒜2瓣、白糖半勺、耗油1勺、海鲜酱油1勺、陈醋半勺、植物油适量。2、将豆腐取出,然后切成...
臭豆腐的制作方法先将豆腐洗干净后切成大小相等的方块,再将其放在准备好的卤水中浸泡,其口味是根据个人的腌制的时间而定,之后捞起来放在油锅中煎炸成两面黄,再...
1、准备好小葱、香菜、蒜籽、生姜、榨菜这些配料。加入蚝油适量(看个人的口味增减)、味极鲜适量、芝麻油适量、辣椒粉适量、农夫山泉适量、熟芝麻适量、所有的配...
1、把卤水豆腐用刀切成2厘米见方的豆腐块。2、用蒸锅把豆腐块蒸熟。3、把豆腐块放置阴凉处直到豆腐块长出长长的霉线。4、用锅把2.5L水浇开,放入小米开始小火熬制...
第一步:切好蒸熟 把卤水豆腐切成豆腐块,然后用蒸锅蒸熟。第二步:放置发霉 把蒸熟后的豆腐块放置阴凉处,直到豆腐块长出长长的霉线。第三步:煮米油 用锅把2.5L...
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