自制五香牛肉干配方

发布时间：2024-08-10 23:20
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如何制作五香牛肉干

五香牛肉干〖材料〗牛肉400g，生抽1勺，蚝油1勺半，料酒1勺，胡椒粉，孜然粉，芝麻，辣椒适量〖做法〗牛肉洗净按纹路切成小手指般粗细的条状，加入料酒、生抽、蚝...

五香牛肉干的做法?

五香粉 5克 白芝麻 10克 五香牛肉干的做法 1.牛里脊肉切成条状，放入清水中泡一个小时左右，泡去血水 2.捞出来控干水，冷水入锅，焯去血水 3.焯好后用凉水冲出浮沫...

五香酱牛肉干的做法,五香酱牛肉干怎么做好吃

五香酱牛肉干 1 将牛肉洗干净之后切成几大块 2 冷水下锅，煮开，把牛肉里的血水浮沫煮出来 3 血沫出来之后倒掉，冲...

烹饪美食:五香牛肉干怎么做,有烤箱

五香牛肉干（一）的特色：入口柔韧，香味浓厚，甜咸适口，便于旅行携带。五香牛肉干（一）的做法： 1.将牛肉切成长5厘米的方块，泡去血水，下锅煮沸，撇去浮沫，熟...

烤箱自制五香牛肉干怎么做如何

五香牛肉干怎么做 材料 牛肉、盐、糖、味精、花椒、大料、胡椒、辣椒、辣椒末、孜然，生抽、老抽、酒、醋 做法 1. 牛肉切块；2. 用清水小火煮25分钟左右，不用任何...

美味的五香牛肉干,在烤制时都有哪些难点?

【成分】:花椒、香叶、八角 【调料】:酱油、盐、白胡椒、料酒、白糖、五香粉。[练习步骤]:想吃牛肉，不用出去买。小...

五香牛肉干怎么做家庭制作

1. 牛肉切筷子粗细的条 放入大碗，加入花椒粉，糖，盐，姜丝，蒜末，耗油，搅匀。 稍候5分钟，加入五香粉搅匀。2. 加入红酒，红酒不计品牌，任何红酒都可以，我用...

川味五香牛肉干怎么做?

川味五香牛肉干的做法：1.水煮：先将牛肉去筋膜碎骨，漂洗干净后入沸水氽一下即捞起。另换净水烧沸放进牛肉。文火煮至七成熟，将肉捞出晾凉将牛肉汤捞去杂质备用。...

五香牛肉干 正宗做法

五香牛肉干 配料：牛肉 750克、花椒 1勺、孜然粉 少许、八角 1枚、姜 1片、精盐 适量、糖 适量、食油 少许 烹饪步骤：1.牛肉洗干净后，沥干水份，切成斜长条 2.八...

五香牛肉干怎么做家庭制作

五香牛肉干的做法 配方 牛肉50kg、盐2.0kg、特级酱油1.5kg、白糖1.5kg、味精150g、曲酒500g、五香粉250g、茴香粉100g、草果粉100g。操作要点 1、选用鲜肥壮牛前、...

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