1. 将新鲜毛豆在清水中多次冲洗,以去除杂质,确保煮出的毛豆口感细腻。这一步至关重要,请务必记住。2. 烧开一锅水,加入20克精盐。放入两颗八角和少量花椒,煮沸...
剁椒腌毛豆家常做法 1 毛豆去壳,洗干净。2 开水里烫至断生,去掉薄外衣。3 自然晾干水分。4 晾干后放入干净的大容器里,加入平时3-4倍的腌15分钟左右。5 倒入一瓶...
要制作毛豆炒腌菜,首先,你需要准备所需材料。将新鲜的毛豆仔细洗净,去掉外皮后沥干水分。对于雪菜,要确保彻底清洗,以去除表面的盐分,然后轻轻挤出多余的水分...
步骤 1.带荚毛豆 一把 调料:油 盐 生抽 2.剥好的毛豆不用洗 放适量的盐 3.放生抽 4.放点油 5.放锅开水锅里大火蒸 ...
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1大把 毛豆 500g 辅料 油 适量 盐 适量 红辣椒 1个 香葱末 少许 腌菜花炒毛豆肉丝的做法 1.青菜老边洗净,切小段 2.撒稍多些盐,抓匀后,放冰箱腌制1天 3.准备好毛...
方法一完全按照古法腌制桂鱼,方法二则只用盐、蒜蓉腌制,减臭不减香,两款桂鱼做法不同,却同是酒店的招牌菜。方法一:1、桂鱼100斤宰杀治净,一分为二,无须冲洗...
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