1、主料:腊鹅肉250g、冬瓜500g、料酒适量、盐适量、鸡精适量、姜适量、葱适量。2、腊鹅肉用温水漂净,冷水下锅,焯3分钟捞出漂净,取高压锅,放入腊鹅肉。3、加2...
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制作步骤 1、提前将腊鹅用温水泡好 2、将腊鹅砍成小块备用 3、冷水下锅,把砍好的腊鹅倒进去焯下水 4、接着放点姜片...
1、食材焯水 将鹅肉、五花肉切成小块,准备一锅冷水和鹅肉、五花肉一起煮开,撇去浮沫备用。2、锅中倒油 锅内放一勺油烧热后,下葱段、生姜片爆香,再...
1:首先我们把需要用到的食材准备好了,把大葱切成葱段、生姜切成片,把食盐70克撒在鹅肉上面,用手搓均匀了。2:把...
腌鹅肉的做法1、把买来的老鹅洗干净。2、挂出来空水1-2小时,在放在盆里最好是陶瓷的。3、洒适量的盐,用手仔细的揉搓。4、然后把鹅摆好,找来石头压住,一定要压...
1、主料:腊鹅肉300克。调料:花生油200克、食盐适量、酱油适量、葱适量、姜少许、蒜少许、水淀粉适量、红糖适量。2、将腊鹅肉切成1厘米见方的块,用花生油炸一下...
腊鹅肉炖冬瓜的做法 1准备好食材 2腊鹅肉用温水漂净,冷水下锅,焯3分钟捞出漂净,3取高压锅,放入腊鹅肉,4加2碗清水,加姜,葱,料酒,大火煮开,小火30分钟。5...
鸡精 5g 姜 10g 葱 20g 方法/步骤 1 准备好食材 请点击输入图片描述 2 腊鹅肉用温水漂净,冷水下锅,焯3分钟捞出漂...
风干腊鹅肉可做香菇腊鹅焖饭、白菜腊鹅粉丝汤、腊鹅焖土豆等。一共3步,以下是白菜腊鹅粉丝汤的详细操作:操作/步骤 1、备用 白菜片切薄片,胡萝卜切成马蹄片。腊...
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