腊肉怎么做好吃烟熏

发布时间：2024-06-28 22:54
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烟熏腊肉怎么做。

1、把腊肉刷洗干净后切成薄片,鲜金针摘去蒂头后洗净,红辣椒去头部开切片,葱切成3厘米段。 2、将金针、腊肉分别放入热水略煮,捞出沥干备用。 把锅烧热,加入2大匙沙...

烟熏腊肉怎么做?

12.烟薰过的腊肉，放到自然凉，然后用塑料袋包起来，放冰箱冷藏或冷冻保存即可。

自制烟熏腊肉怎么做?

1.五花肉清水浸泡出血水 2.沥干水份切成大小适中的条 3.花椒粒入干锅炒香，碾碎 4.取一个保鲜盒，将碾碎的花椒粉、...

湖南熏肉的吃法

1、准备好一节熏肉。2、切片。3、切好其他食材。4、油锅烧热，把所有食材一起放入锅中（熏肉本身已有咸味，所以不用...

烟熏腊肉怎么炒好吃?

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熏肉怎么做的

1、五花肉切大块儿温水洗净。2、放花椒、八角、盐、白胡椒粉、料酒腌制2-4小时。3、大葱切段、姜切碎、带皮蒜瓣准备...

怎么烟熏腊肉

烟熏腊肉的做法 专业熏房制作腊肉全过程分为三步：备料—腌渍—熏制。1、备料 猪肉宜选皮落肥瘦相连的后腿肉或五花三层肉。取皮薄肥瘦适度的鲜肉或冻肉刮去表皮肉...

正宗腊肉的烟熏方法

1、食材：五花肉5斤。腌肉料：盐60克、高度白酒75克、生抽75克、老抽20克、橘皮20克、冰糖30克、花椒、八角、桂皮、香叶。烟熏料：大米，糖，橘皮，茶叶，花生壳。...

烟熏腊肉怎么做好吃烟熏腊肉怎么做才好吃

1、准备用料。腊肉、蒜苗、生姜丝、干辣椒。2、腊肉切片，倒入开水中煮开，抄出腊肉，放入热锅中翻炒至透明出油。3、倒入姜丝翻炒几下。4、倒入干辣椒翻炒几下。5...

自己做烟熏腊肉怎么做好吃烟熏腊肉的做法

1、准备好两斤猪肉，将猪肉清洗后切成条。2、在放肉的盆中加入，放入八角，花椒，姜末，酱油和生抽以及白酒。3、在盆头密封起保鲜膜，让肉入味腌制十天时间。4、之...

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