白辣椒冲洗一下,切成小段,放入盘中备用。五花肉清洗干净后,切成薄片。锅中倒入少许食用油,烧热后,将五花肉倒入锅中。小火炒至五花肉微卷,将肉铲到一边,将白...
1. 热锅后,加油,先放肥肉煸炒出油 2. 然后放瘦肉,加料酒煸炒,至肉变色 3. 加白辣椒,放盐,酱油继续煸炒至辣椒熟 4. 最后加大蒜叶子翻炒几下 5. 出锅,如图。...
展开全部 白辣椒炒肉 食材准备:白辣椒、小米辣、姜蒜、瘦肉 做菜步骤: 1.油热放入小米辣和姜蒜炒香后,下入瘦肉 2.将瘦肉炒至变色,可加入白辣椒翻炒均匀 3.加入一勺生抽、半勺老抽、...
1、300g新鲜猪肉、100g白辣椒、油、盐、酱油或生抽、鸡精、大蒜和红尖椒。2、白辣椒先用冷水泡小会。3、将猪肉,蒜,辣椒切好备用。4、等肥肉榨出油后再放切睡的瘦...
干白辣椒炒肉的做法 1.猪肉切薄片,白辣椒切段,白菜梆子切小块,青蒜切段 2.猪肉用生抽抓匀 3.坐锅烧油(整盘菜的油一次倒入,后面不加油)先下肉片炒散盛出 4.余...
食材:牛肉300克、白辣椒100克配料:盐2克、油20克、胡椒粉2克、生抽5克、蚝油5克、姜丝蒜蓉葱花少许、水淀粉适量、...
辣椒炒肉的做法:备用食材:瘦猪肉200克,辣椒3个,料酒1勺,生抽2勺,食盐少许,玉米淀粉1勺,豆瓣酱1勺,豆豉10克,蚝油1勺;制作过程:第一步,瘦猪肉一块,将...
做法步骤:1、锅滑油,下五花肉煸到卷起来,煸的过程中放适量盐。2、下少量蒜瓣和一点点老抽,炒匀后再下白辣椒继续翻炒,加一点点味精炒出香味。3、放一点东古一...
1 将白辣椒用温水浸泡20分钟,将其泡软,然后再用开水浸泡5分钟,捞出来,沥干水分,切成小段,备用;(注意:白辣椒一般都晒得非常干,一定要提前用热水浸泡发,...
将松弛的肉团揉搓成一个个小丸子,每颗丸子大小适中。同时,准备好姜丝和切成薄片的湖南特产白辣椒,它们是这道菜的重要调味料。当油热后,将丸子片小心放入锅中,...
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