第一步:准备材料 所需原料有新鲜的白萝卜、生姜、蒜瓣、辣椒和盐。选择新鲜、硬实的白萝卜,切割成块状或条状备用。生姜和蒜瓣切成细末备用,辣椒切成细段备用。...
1、准备材料:白酒、姜、盐、朝天椒、大料、花椒、沙糖、白萝卜。2、四川酸萝卜的做法:把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边。3、白萝卜洗干净后切块,用少许盐腌...
1.首先我们需要将白萝卜切块,在用盐水浸泡3个小时,浸泡以后捞出,晾干水分。2.然后我们再准备大蒜,用刀背或者是擀面杖把它们捣碎,捣碎后备用。3.随后小葱切长段,胡...
1、准备1个坛子,较好是土陶坛,没有的话用玻璃坛也可以,只是泡菜的味道会稍微差点。然后把坛子洗净、晾干,确保没有生水,也没沾油。2、烧半锅开水,加半袋盐进...
1、材料:白萝卜100克,洋葱100克,芹菜100克,胡萝卜100克,冰糖10克,白醋30毫升,盐10克,花椒5克,泡椒50克,小米椒20克,蒜10克。 2、将洗净的白萝卜,胡萝...
1、水萝卜洗净,晾干。2、备好嫩姜、大蒜和豆角。坛子洗净,晾干,加入凉开水。3、加入食盐,盐和水的比例为1:50。4、水萝卜先放在坛子里,上面加入豆角和大蒜,...
1、准备好所需食材。2、白萝卜、胡萝卜分别去皮切成条。3、切好的萝卜条放入无油容器中加入适量食盐抓匀腌渍20分钟...
泡萝卜软而不脆是因为腌的时间控制不当,需要腌制半个月口感才好。正确做法如下:用料 主料:白萝卜300克、盐5克、...
如何自制泡萝卜?快来get吧~
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