1、先处理大虾:把大虾冲洗一下,剪去虾须、虾足、虾枪,然后在后背处纵行剪开;用牙签挑出虾线,用剪刀挑出虾枪下面的虾包,这两个部位含有泥沙,一定要去除,要...
1、对虾剪去须、爪、嘴,整齐美观,入口方便 2、从背部剪开至尾端,挑去黑线。3、清洗干净,控净水分备用。姜蒜切细(约1:3),香葱切段 4、锅中多倒油(传统做法...
1、首先对虾从背部剪开挑去黑线洗净控水。2、锅中倒油,投入大虾迅速翻面变红起酥捞出。3、锅中留少许油下番茄酱炒出红油。4、大虾沿锅边烹入调料大火炒匀,倒入小...
1.首先将大虾清洗干净,去壳去虾线,备用。2.将姜片、蒜瓣和干辣椒切碎备用。3.锅中热油,加入姜蒜煸炒出香味。4.加入干辣椒继续翻炒,放入大虾煸炒至变色。5.加入...
油焖大虾最正宗的做法如下:食材:虾适量。1、将虾洗净后去掉不要的虾脚和虾线。或者基围虾去壳去头去虾线清洗干净...
2、步骤:将大虾洗净,从眼部剪去头须,剪去腿、爪及尾,取出沙包、沙线,每只大虾切成两段。3、炒勺置中火上,放入猪大油、花椒油烧热, 加入姜丝和大虾, 煸炒数下...
详情请查看视频回答
7.汤汁快干时,用勺尝一下咸淡,淡了可以加盐,然后放入味精,鸡精,继续翻炒直至汤汁收干,投入葱白或者香菜盛出即...
油焖大虾的作法操作步骤如下:材料:鲜虾400克,姜,蒜,香葱,白糖,番茄酱,生抽,料酒,盐。1、新鲜对虾,剪去须、爪、嘴,从背部剪开,至尾端,挑去黑线。清洗...
默认暂无内容
返回顶部 |