1、主料:糯米 2、辅料:枣片、大枣、花生、枸杞。3、准备好食材,还有花生、枣片。4、碗壁涂一层香油,用枸杞和枣片摆出图形。5、铺一层泡好的糯米,铺一层去核大...
控制水分:在制作蒸甑糕时,要控制好水分的添加量。过多的水分会导致糕点过于湿软,影响口感;过少的水分则会使糕点过于干硬。可以根据实际情况适量调整水分的添加...
选择优质原料:优质的糯米粉是制作甑糕的基础。选择新鲜、无杂质的糯米粉,可以保证糕点的口感和品质。浸泡糯米粉:将糯米粉用清水浸泡,时间一般为4-6小时,或者...
1、将需要洗净的主料和辅料(糯米、大红枣、红豆、赤小豆)洗净后全部放入电压力锅内并加入适量的水。2、往电压力锅内放入红糖,红糖加多加少根据个人口味而定,喜...
电饭锅蒸甑糕的过程如下:红枣泡8个小时,糯米泡15个小时,红芸豆泡18个小时;红枣上锅蒸熟去核,红芸豆煮1个小时;电饭锅底抹油,防粘,糯米铺在最下面,然后铺芸...
用电饭锅蒸甑糕的步骤:材料,糯米500克、芸豆60克、红芸豆60克、红豆60克、红枣20颗、白糖3勺蜂蜜3勺;泡米,米是...
因为这样才蒸得软烂,口感好。以下是甑糕的做法:主料:糯米500克、芸豆100克、大枣150克。辅料:无。1、长粒糯米淘...
电饭锅怎么蒸甑糕 1.准备原料:糯米选择长粒的粘度好,圆粒的味道更香甜;根据个人喜好选择,芸豆选择花芸豆或者红芸豆,芸豆用凉水泡12小时以上,芸豆一定要泡透...
做法:步骤1、三斤糯米提前泡八小时,泡到东西轻易碾碎。2、红枣去核,保持中间不断。3、枣核加水煮,过滤水备用。4...
1,圆糯米和豆子淘洗干净,用水浸泡一个晚上,把泡好的豆子和红枣准备好。2,锅中加水,把豆子和红枣煮二十分钟,蒸的时候会更软糯一些。3,把煮好的豆子和红枣捞...
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