12、从手指向下卷起来,直接收口处捏紧,就是花卷的样子了;13、将一个个花卷放进蒸锅,继续醒15分钟,冷水开火蒸15分钟就好。
二次发酵:将做好的花卷摆放在蒸笼里,进行二次发酵,让花卷变得更加松软。二次发酵的时间不宜过长,一般15-30分钟即可。蒸制:将蒸锅水烧开后,将蒸笼放入锅中,...
1、请点击输入图片描述 14从手指向下卷起来,直接收口处捏紧,就是花卷的样子了15将一个个花卷放进蒸锅,继续醒15分钟,冷水开火蒸15分钟就好16最后,会看到蒸好的...
1、蒸花卷所需食材:面粉400g,酵母3g,大枣10颗。2、400g面粉中加入3g酵母,用220ml温水和成稍软的面团,面团和光滑后密封饧发至两倍大,面团明显的变大了,里面...
4、碱面分次兑入面团中,一般的比例是500克面粉3克左右的碱面。兑好碱的面团要多揉一会,这样做的花卷非常的瓷实,组织也更绵密。5、面团擀成大面片,抹一层油,然...
花卷蓬松暄软有妙招!只需要醒发一次就能做出漂亮花卷~适合新手,比早餐店卖的还好吃 面团:普通面粉500g,白糖5g,...
一、酵母制作花卷的面团也是需要发酵的,只有经过发酵的面团,蒸出来的花卷才会更好看,更美观,更加有活力,所以在...
油卷馍基本的做法是将发酵好的面团擀成一个大饼,抹上熟油,撒上盐及五香粉或者葱花等,然后卷起来,切成大小均匀的...
第一款花卷:甜菜根汁圆瓣花卷 一、材料 甜菜根汁40ml、面粉100克、干酵母3克、白砂糖3克、白醋几滴。二、步骤 1、...
默认暂无内容
其他小伙伴的相似问题3 | ||
---|---|---|
怎么做花卷好吃又好看窍门 | 怎么做花卷好吃又好看视频 | 怎么做花卷好吃又好看 |
怎么做花卷好吃又好看简单 | 怎么做花卷好吃又好看视频教程 | 怎么做花卷好吃又好看又简单 |
默认暂无内容 | 默认暂无内容 | 默认暂无内容 |
默认暂无内容 | 返回首页 |
返回顶部 |