教你用火锅底料做水煮牛肉
教你用火锅底料做水煮牛肉
教你用火锅底料做水煮牛肉
1、牛肉洗净,切成薄片水煮牛肉。2、放入淀粉,少许盐和料酒。3、抓拌均匀腌制15分钟。4、姜切末,蒜切末、葱切葱花...
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1、首先把牛里脊洗净,顺着牛肉的纹理,切成厚薄均匀的薄片,肉片放入碗中,调入料酒20毫升、蛋清1个,盐2克、胡椒粉少许和淀粉适量搅拌均匀,腌渍40分钟。2、大碗...
1、切好的牛肉片用淀粉、盐、料酒、鸡蛋抓匀。2、上好浆的牛肉片腌制20分钟。青菜洗净焯水,放在大碗中。3、锅中放油烧热,下入腌好的肉片。翻炒肉片变色,盛出备...
1、坐锅点火倒入油,下葱蒜末、青红椒圈煸炒,放入莴笋、豆芽翻炒,加盐、料酒炒匀放入碗中;2、原锅下豆瓣酱炒香,加少许水,盐、鸡精、料酒,放入牛肉片烫熟后倒入碗中,...
教你用火锅底料做水煮牛肉
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