1、食材:淡奶油200克、蛋黄2个、牛奶200克、细砂糖50克、黑巧克力50克。2、准备所需材料。3、将蛋黄倒入牛奶中。4、再加入细砂糖。5、拌匀后,坐炉子上小火加热。...
巧克力雪糕 材料: 奶油奶酪150g、淡奶油225g、细砂糖38g、可可粉25g、牛奶25g。 步骤: 1、奶油奶酪室温软化,加牛奶搅拌均匀。 2、细砂糖加入淡奶油,打发一会后加入可可粉,打发到有纹...
1、鸡蛋分离出蛋黄,加糖、橄榄油隔热水煮至黏稠,打蛋器划过后会留下痕迹。但是又很快会消失,这样就好了。2、取100克巧克力切碎放进蛋黄糊里,搅拌至巧克力融化...
1、首先 来做牛奶雪糕底,将400克牛奶、300克淡奶油、70克奶粉、60克糖和16克玉米淀粉倒入小锅里搅匀,小火边加热边搅拌 ,煮到像炼乳般浓稠,可在刮刀上挂住厚厚...
1、准备150g草莓,洗净切成小块;一个柠檬切开,挤出15g柠檬汁备用。2、草莓放入锅中煮烂(也可以打成草莓汁)。3、煮好的草莓倒入盆中,晾凉;然后放入柠檬汁、适...
所需食材面粉30克,巧克力200克,奶粉100克,牛奶120毫升,糖20克,清水适量,香草精2~3滴,花生或者是其他坚果碎适...
做法步骤:淡奶油放到一个没水全无油的小盘子里,接着用打蛋机慢档消遣至产生纹路就可以了。接着加上炼乳翻拌成细致...
自制巧克力脆皮雪糕,咬一口嘎嘣脆,做法简单,比买的好吃还放心
巧克力雪糕做法具体如下:1、材料:奶粉30克、糖45克、淡奶油210克、牛奶375克、玉米淀粉15克、巧克力50克、可可粉2...
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