1、牛肉1000g,香菜50g,烧烤料适量,辣椒面适量。2、首先我们将处理好的牛肋条切成薄片儿状倒入盆中备用。3、其次在盆里加一把洋葱,一把香菜,蒜末。加一个鸡蛋...
步骤1牛肉洗净切成肉片2加入生抽4勺老抽14勺食用油1勺食盐12勺,抓拌均匀3抓匀后继续放入12勺辣椒粉12勺花椒粉拌匀并腌制5分钟4将牛肉片均匀的穿在竹签上,摆放在...
用热油开始煎牛肉,牛肉下锅以后不能用铲子翻,这样牛肉里的水分损失的最小,这样做出来的牛肉就会嫩了;自制牛肉干...
1、家庭自制烤牛肉的做法如下1选择牛肉比较嫩的部位,比如牛里脊肉梅花肉部位,都是比较嫩的,把牛肉逆着纹路切成稍微厚一点的片状2用刀背先给切好的牛肉片砸一遍...
家庭自制烤牛肉的做法如下1选择牛肉比较嫩的部位,比如牛里脊肉梅花肉部位,都是比较嫩的,把牛肉逆着纹路切成稍微厚一点的片状2用刀背先给切好的牛肉片砸一遍,横...
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我们上面做法中,配菜的大葱、香菜、洋葱之类的并不与牛肉直接一起烹饪,就是因为我们家里的平底锅毕竟不是专门的炙子,家庭小灶的温度条件也难以达到真正炙子烤肉的...
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1、盐一定不要多放,烧烤类会显得咸一些。2、可以早上腌好牛肉,中午或者晚上吃,会比较入味。这期间,如果天热的话,要放进保鲜盒里并且冷藏。3、如果烤的时间比...
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