8.等肉片煮到散开变色时,加入酱油、味精和糖调味。9.将肉片和汤汁一起倒入铺好白菜的大碗中。10.将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎,撒在肉片上,蒜末也均匀撒在肉片...
1、首先猪精瘦肉或里脊肉切成薄片,放入碗内,加1汤匙料酒,1汤匙生抽,1勺白胡椒粉,1个蛋清,适量淀粉,适量盐用手抓均,腌制15分钟。2、配菜,可以用自己喜欢的...
蛋清,小葱3根,姜1块,大蒜5瓣,干辣椒10个,花椒5克;水煮肉片的做法步骤:1.豆芽、白菜洗净待用,里脊肉洗净切片,放入碗中;2.放入料酒1勺,生抽1勺,蛋清(1...
教你水煮肉片简单又下饭的做法
做法十一 步骤 具体操作 步骤1 将猪里脊肉切 片,鸡蛋清和淀粉、盐、味精、料酒调匀成糊,涂抹在肉片上。白菜洗净取...
做法一 材料:猪里脊肉、花椒、干辣椒、鸡蛋蛋清、豆瓣辣酱、白菜、淀粉 做法:1、将鸡蛋清和淀粉调料调匀成糊,涂抹在肉片上。2、把花椒、干辣椒放在锅里面用慢火...
水煮肉片的家常做法 原料:精猪肉、油菜、郫县豆瓣酱、葱、姜、麻椒、干红辣椒、淀粉、蛋清、花生油。做法步骤:第1步、精猪肉切薄片,加蛋清、淀粉、清水上浆备用...
水煮肉片是一道地方新创名菜,起源于自贡,发扬于西南,属于川菜中著名的家常菜。下面大家就随我一起去看看相关的做法吧!做法一 主料: 猪里脊肉(150克)辅料:白...
水煮肉片的正宗做法和步骤介绍如下:原料:豆芽、猪里脊肉、辣椒粉、郫县豆瓣、姜粒、花椒粒、盐、干辣椒、蒜瓣儿、...
水煮肉片的做法步骤 1.准备好食材。2.葱,蒜,料酒,洗净切碎待用。3.猪里脊肉洗净,去筋皮,切薄片。4.将切好的肉片放入大碗中,加入少许食盐,料酒,和蛋清搅拌...
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