1、菜子油10千克,色拉油5千克,郫县豆瓣酱3千克,泡椒酱1千克,糍粑辣椒2千克,老干妈香辣酱2瓶,鹃城香辣酱4瓶,...
1、 将香料打碎,放入料酒,泡30分钟,将香料没有吸附的料酒倒掉,这样香料出味快。2、 锅下三种油,烧到三成热的时候,下葱姜蒜,小火熬至其发黄出香的时候,捞出...
网络上的麻辣香锅配方有很多,我大概总结了两个制作方法。第一种,要准备牛油,鸡油,色拉油,大葱段,蒜片,姜片,...
酱料食材用料:子弹头辣椒60克,小米椒60克,青花椒50克,红花椒50克,牛油50克,菜籽油400克,豆瓣酱50克剁碎备用,...
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麻辣香锅的材料:麻辣香锅的材料非常广泛,基本适合炒制的都可以用来做麻辣香锅,但是基本需要事先处理一下,就是用...
1.土豆和莲藕切片,菜花撕小朵,虾去虾须,芹菜切段,金针菇切去根部,午餐肉切片,葱切段。2.莲藕和土豆片先煮熟,...
把蔬菜清洗干净后切成块或段,然后分别把肉和蔬菜用水焯熟或者用油炸熟,捞起备用。 炒:油入锅加热,下蒜段、干辣椒段、COOK100麻辣香锅料炒香,然后加入肉类和蔬...
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