做法一:家常蒸蛋 用料:鸡蛋三个、生抽、色拉油、食用盐、清水、葱。做法:1、将鸡蛋磕入碗中,用筷子打散,加适量食用油,盐,生抽,用筷子搅拌均匀。2、用量杯...
方法一:开水+中火12分钟 用90度左右的开水,加一些盐,直接搅拌到蛋液中,一边搅拌一边倒开水,水和蛋的比例是1:1...
鸡蛋糕
鸡蛋糕
蒸鸡蛋羹的做法步骤1 1挑选大个的鸡蛋5个,既是主食也是菜,最好选用新鲜鸡蛋蒸鸡蛋羹的做法步骤2 2取大碗或者小盆,磕入鸡蛋,沿着一个方向搅拌均匀蒸鸡蛋羹的做...
鸡蛋羹几乎是家里必做的一道菜,体虚牙口不好的老人、病后恢复中的家人、刚断奶的幼儿,都可以吃这个来补充营养。
1.两只鸡蛋打散 2.加入150克水搅匀,鸡蛋与水比例约1:1.5 3.用滤网过滤一下 4.过滤后的蛋液很细腻,几乎没有气泡 5.锅中烧开水,鸡蛋液盖上盖子放进去大火蒸15分钟...
基本鸡蛋羹制作方法:材料:鸡蛋 3个 清水 300毫升 盐 适量 鸡精/味精(可选)少许 香油/葱花/香菜(可选)适量 步骤:将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和鸡精/味精,...
蒸8-10分钟能蒸鸡蛋羹蒸的很嫩 主料:鸡蛋3只、水200毫升 调料:花生油5克、食盐1.5克、葱花3克、生抽适量、鸡粉3克...
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