方法一:开水+中火12分钟 用90度左右的开水,加一些盐,直接搅拌到蛋液中,一边搅拌一边倒开水,水和蛋的比例是1:1...
1、将鸡蛋磕入碗中,用筷子打散,加适量食用油,盐,生抽,用筷子搅拌均匀。2、用量杯量三百毫升的水,倒入碗中,与鸡蛋液混合均匀。3、这时候会发现碗面上有很多...
蒸好的鸡蛋液端出来,淋入生抽、撒上葱花,再倒入芝麻油即可开吃啦!超级嫩滑~嫩滑水蒸蛋的成品图 嫩滑水蒸蛋的烹饪...
蒸鸡蛋羹步骤1 鸡蛋打入碗中备用 步骤2 space 蒸鸡蛋羹的做法大全 放入和鸡蛋等量的凉开水(不要用凉水,会有气泡),如果把握不准用量,可用半个蛋壳盛2次就可以...
鸡蛋羹几乎是家里必做的一道菜,体虚牙口不好的老人、病后恢复中的家人、刚断奶的幼儿,都可以吃这个来补充营养。
2、盐化开后把温水到倒入蛋液的碗中,注意水和蛋液是按2:1的比例来加,这个比例是最滑嫩的,如果想蒸出来的鸡蛋羹Q...
这样做出来的肉末和鸡蛋羹超级的嫩滑,入味好吃,而且还特别的下饭哟。蛤蜊蒸蛋 食材:蛤蜊、鸡蛋、温水、盐、生抽...
1.两只鸡蛋打散 2.加入150克水搅匀,鸡蛋与水比例约1:1.5 3.用滤网过滤一下 4.过滤后的蛋液很细腻,几乎没有气泡 5.锅中烧开水,鸡蛋液盖上盖子放进去大火蒸15分钟...
1.鸡蛋打入碗中,加入少许盐作为底味儿 第二步 2.搅打散并过滤掉浮沫 第三步 3.盖上保鲜膜 第四步 4.上锅蒸制,中火...
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