准备鲳鱼:将鲳鱼去鳞、去内脏、去鳃,清洗干净,然后在鱼身上划几刀,以便更好地入味。腌制鱼:在鱼身上均匀撒上适量的盐和白胡椒粉,然后放入姜片和料酒,腌制15...
(1)将鲳鱼洗净,沿着鱼身两侧切一些刀口。(2)在鱼身两面抹上少许盐。(3)将姜片和葱段放入蒸盘底部。(4)将鲳鱼放在蒸盘上,用高汤或清汤淋在鱼身上。(5)蒸盘放入蒸...
1、【准备食材】:大鲳鱼、葱、姜,蒜、食盐、料酒、生抽、蒸鱼豉油、鸡精,白糖,香菜,食用油。2、【具体方法】:新鲜鲳鱼去除内脏和鱼鳃后,清洗干净,在鲳鱼的...
1.清蒸鲳鱼 材料:鲳鱼1条、姜片适量、葱段适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、香油适量。做法:1) 将鲳鱼去内脏,洗净后在鱼身两侧各切几刀,用盐、料酒、生抽、...
1. 红烧鲳鱼 将新鲜的鲳鱼去内脏、鳞片,刮洗干净,加盐、料酒抓匀腌制5分钟左右,备用。锅中加少许油,放入姜片、葱段爆香,将鲳鱼两面煎至金黄色,倒入适量的酱...
鲳鱼炖汤是一道非常受欢迎的家常菜。制作这道菜品,首先要准备好新鲜的鲳鱼,将其去鳞、去内脏、洗净备用。将鲳鱼切成块状,放入锅中,加入适量的水,加入姜片、葱...
1. 处理干净的鲳鱼腌制半小时后煎至两面金黄。2. 爆香葱姜蒜末和红辣椒末,加入番茄酱翻炒均匀。3. 将煎好的鲳鱼下锅,加入调料后焖煮几分钟,使其充分入味。最后...
1、做法:把鱼收拾好,洗净擦干。在两面上划菱形。揩干水。沾满干淀粉。2、锅烧热,放多一些油。然后下姜片,爆香。下入鱼,炸至外脆里熟,呈金黄色时捞出。小火炸...
红烧鲳鱼:这是最常见的做法之一。首先将鲳鱼清洗干净,然后在鱼身上划几刀,便于入味。在锅中加入适量的油,将鱼两面煎至金黄色,然后加入姜片、葱段、料酒、酱油...
清蒸是最常见的烹饪鲳鱼的方法,能够保留鱼的原汁原味。首先将鲳鱼清洗干净,去掉内脏和鳞片,然后在鱼身上划几刀,便于入味。在鱼身上撒上适量的盐、姜片和葱段,...
其他小伙伴的相似问题3 | ||
---|---|---|
鲳鱼怎么炖好吃又简单 | 清炖鱼做法 | 红烧小鲳鱼的做法 |
鲳鱼还叫什么鱼 | 清炖鱼块的家常做法 | 鲳鱼的图片大全大图 |
家炖鲳鱼的做法大全 | 鲳鱼的营养价值和功效 | 怎样清炖鲳鱼好吃 |
家常红烧鲳鱼 | 返回首页 |
返回顶部 |