1、原料:鲤鱼1条,重500克左右,水发玉兰片50克,水发香菇25克,番茄50克,菜心50克,花生油1000克,鸡油10克,料酒25克,葱15克,姜8克,蒜10克,味精2克,盐5克...
1、材料:鲤鱼1条、冬笋50克、香菇3朵、食盐1/2茶、匙葱3根、姜10克、料酒1茶匙、蒸鱼豉油2汤匙。2、鲤鱼去鳞去除内脏,洗净后,用刀倾斜45度,在鱼身上切几刀,深...
一、清蒸鲤鱼的做法 1、准备食材:一条新鲜的鲤鱼、葱、姜、料酒、盐、味精、生抽、香油、水淀粉、花椒粉等。2、处理鲤鱼:将鲤鱼去掉鳞片、内脏、鳃等不需要的部...
清蒸鲤鱼的家常做法如下:1、将新鲜的鲤鱼宰杀干净,再将两面改成一字花刀,注意花刀的深度,一定要深至鱼骨,这样...
清蒸鲤鱼是一道色香味俱佳的传统中式菜肴,以其鲜美的口感和较低的油脂含量受到许多人的喜爱。以下是一个简单的清蒸鲤鱼的做法:【材料】新鲜鲤鱼一条(约750克-10...
1、新鲜鲤鱼一条,生姜一块,葱一小把,蒸鱼豉油适量,花生油适量。2、首先把鲤鱼处理干净,然后在鱼身表面划几刀,把生姜切成姜丝、小葱切成段,在鱼腹里塞一下姜...
1、原料:鲤鱼、油、蒸鱼豉油、盐、白酒、白胡椒粉、毛葱、姜、胡萝卜。2、鲤鱼去鳞去内脏清洗干净,内外抹上白酒腌制半小时。3、葱姜切片。4、鲤鱼头尾切开,鱼肉...
1、原料:鲤鱼一尾(600克)。2、调料:大葱150克、盐4克、胡椒粉2克、黄酒10毫升、蒸鱼豉油20毫升、玉米油20毫升、姜片15克、花椒1克。3、鲤鱼洗净,抽出鱼线。4、...
清蒸鲤鱼是一道传统的家常菜,做法简单,口味鲜美。下面是清蒸鲤鱼的家常做法:材料:- 鲤鱼一条(约500克)- 姜片适量 - 葱白适量 - 料酒适量 - 生抽适量 - 盐适...
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