1、定期用湿布将其表面的脏物擦净,再用干布擦干。2、避免醋、料酒等各种液体调料洒在其表面,一旦发现,要及时用清水冲洗,并擦干。3、不要经常来回挪动灶台、货...
6 厨房设备 冰箱、冰柜、切肉、压面、灶具等 正常使用 指导、协助、检查 检修 7 维修机械设备 维修设备 正常使用 指导、协助、检查 检修 8 监控设备 监控 正常使用...
酒店设备设施管理范围主要有:供热设备,供冷设备、供电设备,水、煤气管道设备,电梯设备,厨房设备,维修机械设备,监控设备,消防设备,办公设备,弱电设备,通...
1. 不能用水冲洗柜体,通常用湿毛巾或中性洗净液擦拭即可。2. 不能用尖利器物划刻台面和门板。3. 最好不要用具有腐蚀性的清洁剂。4. 及时清洁,避免堆积顽垢。
各控制开关功能要完好,传动带张力要适中,机器内不能有过多的垃圾,机器运转声音要平稳,绝缘要正常。机器的转动部件每三个月要加一次油,每个月至少清洁一次。燃...
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1、西餐厨房 设备:可倾式炒锅、暖汤池、煲仔炉、热板炉、夹层汤锅、扒炉、炸炉、平头炉连下焗炉、蒸烤箱、底火烧烤...
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