1、用料:白萝卜丝60克,梨丝60克,韭菜35克,白菜一棵,虾酱55克,鱼露50毫升,韩式辣酱100克,糯米粉,粗盐,姜末,蒜末,辣椒粉。2、将白菜从中间切开,注意不...
方法一、腌泡菜,首先得买一个泡菜坛子(这种坛子比较特殊,坛口周围有一圈凹形托盘,可以盛水,坛口带有钵形盖,托盘放水盖盖即可密封。1、先将坛子洗净晾干,装...
韩国泡菜的做法步骤33.白菜去根,除外面的老叶子,横切开 韩国泡菜的做法步骤44.在盆内均匀的给白菜撒上盐 每半棵白菜7-10勺盐,多少不太要紧,盐多淹渍时间短,盐...
做法步骤:第1步,去除大白菜表层受伤脏掉的,在底部用菜刀划开约15公分深度切口。第2步,用双手撕开对半。第3步,用盐均匀的洒在叶白处。第4步,底部浸泡在盐水里...
韩国辣椒粉:1/2杯 糖:1/4杯 步骤详解:清洗并晾干大白菜 挑选新鲜的大白菜,将外层的叶子剥掉,用流水彻底清洗,然后晾干水分。2. 制作泡菜酱 在一个大碗中,加...
韩国泡菜的做法最正宗的做法如下:主料:大白菜2.5kg、胡萝卜2根、苹果2个 辅料:韩国鱼露1瓶、大蒜1把、盐适量、韩...
3、做法:(1)准备黄芯大白菜、姜丝、梨、苹果、红椒、蒜。(2)苹果、梨、红椒切块。(3)倒入红椒、姜丝、蒜、白砂糖、盐、鸡粉、白酒、韩式辣椒面,搅拌均匀。...
1.白菜要腌透做出来的泡菜才会好吃。腌制过程中盐水的浓度和保存温度会对泡菜的味道产生很大的影响。洗腌好后的白菜洗的次数和时间,是可以调节咸淡。各种材料的重...
韩国泡菜的腌制方法和配料 用料:白菜一颗、白萝卜半根、虾酱两勺、韭菜一小把、苹果一个、梨一个、糯米粉50g、辣椒粉150g、鱼露一小碗儿、盐适量、白糖两勺、姜10...
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