福建特色小吃解说如下七星鱼丸七星鱼丸是福建着名的汤菜之一,它是用鱼肉、瘦猪肉、虾干为主要原料制成的。那一颗颗...
面点类:扁肉、面条、清汤面、酸菜面、拌面、线面、春卷、炸春卷、花椒饼、光饼、月饼、起酥饼、葱肉饼、韭菜饼、菜头饼、白糖饼、糖水饼、水晶饼、口香饼、杏仁酥...
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酸菜是一种蔬菜腌制食品,流行于中国大陆东北、南方各省及台湾。多选用韧性较好的多叶蔬菜作为原料加工制作,常见的...
2、黄则和花生汤、韭菜盒,一人4元就够了。 3、文化宫的加料咸粽子是厦门的一绝,粽子的馅有栗子、三层肉、香菇、晒干的虾仁,香而不腻,一定要加上点辣椒(这一点也不...
—都是清热解暑的好东东。4、姜母鸭:东街附近崇福路上,红梅新村到崇福寺的路上有家姜母鸭店,店面虽小但生意很红...
米烧兔,杀好的兔肉放在铁锅的竹架上,干锅里放大米,盖紧锅盖,慢慢加热,稻米的香气渗进兔肉里,可与酸菜、糟姜丝等入锅炒煮,也可整只拌料撕食,是一盘开胃下酒又饱...
[福建小吃]烧肉粽 [福建小吃]冬瓜甑 [福建小吃]黄金香肉脯 [福建小吃]连城地瓜干 [福建小吃]永定菜干 [福建小吃]鱼片粿汤 [福建小吃]燕皮丝 [福建小吃]肉燕皮 [福...
红菇肉片豆腐汤 主料:红菇干、猪瘦肉、嫩豆腐配料:油、盐、胡椒粉、地瓜粉、姜、葱 做法:1)肉横刀切片,用少许油、精盐、白胡椒粉、地瓜粉(薯粉)抓匀待用;2)红菇去...
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