豌豆凉粉的做法和配方

发布时间：2024-08-17 17:24
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正宗川北凉粉的做法和配方

1、主料：豌豆凉粉(一斤)。2、调料：郫县豆瓣酱(一勺)，豆豉(一勺)，花椒粉(2克)，生抽(15克)，蒸鱼豉油(一勺)，冰糖(2粒)，蒜瓣(6个)，盐(适量)，鸡精(适量)，香...

豌豆凉粉的做法与配方豌豆凉粉的制作方法与配方

1、食材：豌豆粉200g、凉水1400ml、陈醋2勺、味事达酱香鲜酱油(生抽)3勺、辣椒油（无盐）1勺、老干妈豆豉辣酱1勺、花椒油半勺、糖半勺、蒜2瓣、小葱1、烤熟花生仁...

豌豆凉粉的制作方法和配方是什么?

5、容器刷上植物油。6、把做好的粉糊倒入。7、放冰箱冷藏，吃的时候直接倒在案板上。8、拿刮条器刮成条状。9、这一...

豌豆凉粉怎么做法

1.将大部分水倒入锅中，中火烧微沸腾，90摄氏度左右(豌豆淀粉和水的比例为1比6.5，这次用了2勺豌豆淀粉，13勺水)。2.剩下1勺左右的水将豌豆粉搅拌成糊状。3.豌豆糊...

豌豆凉粉的做法

豌豆凉粉的做法如下：主料：豌豆淀粉1杯、黄瓜1根、凉水6杯。辅料：香葱2棵、大蒜1头、小米辣2个、醋适量、生抽少许...

自制豌豆凉粉的做法与配方做法大全

步骤1 豌豆温水提前一天浸泡 步骤2 加1800g水用磨浆机磨成浆 步骤3 磨好的浆过滤 步骤4 静置1小时 步骤5 倒去表面三分之二的浆，并均匀搅拌沉淀下来的浆 步骤6 把...

豌豆凉粉的家常做法是什么?

豌豆凉粉是中国西北地区特别是陕西地区非常受欢迎的一种小吃，以其独特的口感和清凉解暑的效果而著称。以下是一种家常做法，供您参考：【材料准备】豌豆粉：200克 ...

云南豌豆凉粉有什么具体的做法?

云南豌豆凉粉是一道具有地方特色的小吃，它以豌豆为主要原料，口感滑嫩，清凉爽口，非常适合夏天食用。以下是云南豌豆凉粉的一种具体做法：材料准备：干豌豆：500...

豌豆凉粉的正宗做法是什么?

食盐：适量 食用油：少许 蒜末、香葱末、辣椒油、酱油、醋、花生碎等调料 【步骤】浸泡豌豆粉：将豌豆粉放入大碗中，加入适量的清水，充分搅拌均匀，使豌豆粉充分...

豌豆凉粉的家常做法,豌豆凉粉怎么做,豌豆凉粉做法

步骤1.准备好食材。2.把豌豆淀粉倒入碗中，加入100毫升清水。3.搅拌至细滑无颗粒状。4.锅中加入剩下的清水和少许盐煮开。然后慢慢倒入淀粉浆。5.一边倒入一边搅拌...

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