1)把豆腐渣豆豉饼放入炭火上慢慢烤黄烤出香味。2)把烤好的豆豉饼取一部分放入蒜臼里捣碎成粉状。3)把捣碎的豆豉粉放入小碗中,加入适量水搅匀。4)放入少量的盐...
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2. 将切好胡萝卜片放在开水中焯水,待胡萝卜片有7分熟时捞出沥干水待用。 3、蒜苗洗净... [家常食谱]家常小炒菜谱 辣子鸡丁 家常菜谱大全 家常菜辣子鸡丁 原料:鸡脯...
做法:1。干香菇洗净,浸泡,每把刀换成2、3块,泡在水里备用。 2.冬笋切成滚刀片,焯水,捞出控水。 3.将油烧热,放入香菇、冬笋、葱丝炒香,放入蚝油、酱油、盐、糖、味...
第一道:白灼秋葵 推荐理由:说起开胃菜,自然不能错过这道白灼秋葵,白灼是一种简单的做法,将秋葵简单焯水,淋上...
做法也是水焯一下,根据自己的口味调汁浇上即可。建议口味:醋多放些,更有口感。注意,焯水时间不要过长。吃法二:...
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做法1.丝瓜去皮切滚刀片,如果家里没有刨子去皮的话,一般卖丝瓜的地方可以帮你去;锅中烧水,水开倒入丝瓜焯水;2.倒入丝瓜后,水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保...
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做法:金针菇去老根洗净焯水,黄瓜擦丝,青椒切丝,放蒜汁、香油、盐、醋、一点糖、还可以放少许辣椒油,拌匀即可,冷藏后食用更佳。 蚝油生菜 原料:生菜、蚝油、葱、蒜...
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