一、凉拌蕨菜。处理好的蕨菜切成小段,加入一勺辣椒油,两勺蒜末,半勺生抽,一勺香醋,半勺食盐,点上几滴香油,撒...
蕨菜拌豆腐 这道菜清爽可口,适合夏天食用。将蕨菜焯水后切段,豆腐切成小块用开水焯一下去腥。将蕨菜和豆腐放入大碗中,加入蒜末、生抽、香醋、芝麻油、盐和少量...
1.清炒蕨菜:将蕨菜洗净切段,加入锅中煸炒,加入盐,鸡精,生抽等调料,炒匀即可。2.凉拌蕨菜:将蕨菜洗净切段焯水,捞出沥干水分,加入生姜沫,蒜泥,香葱等调料...
首先,NO.1 蕨菜炒肉,将蕨菜、春笋与猪肉搭配,焯水后与腌制过的猪肉丝翻炒,加入适量调料,简单又下饭。NO.2 凉拌蕨菜,将蕨菜快速烫过后,加入红椒和自制调料拌...
1、蕨菜去掉老根,清洗干净;2、将蕨菜放入锅中烫熟、捞出、过凉、切段;3、加入蒜末、酱油、香油、盐、醋、白糖、鸡精拌匀即可,可加一些枸杞装饰。做蕨菜需要注意...
1. 蕨菜,亦称蕨根粉或蹄筋菜,是一种在亚洲料理中常见的野生蕨类植物嫩茎。2. 它的口感既脆且嫩,富含大量膳食纤维、维生素及矿物质。3. 清炒蕨菜是最基本的烹饪...
捞出来立刻放在冷水里面冲凉,然后切成大小合适的段。要注意,不要有太多的水放在盆子里面,加入蒜末必须要多放蒜才好吃,喜欢吃辣的也可以放点辣椒。锅里面烧一勺...
蕨菜好吃的做法1 1、蒜香蕨菜的做法 主料:蕨菜300g。油适量,盐适量。味精适量,白糖适量。酱油适量,花椒粒适量。蚝油适量,干红辣椒适量。步骤 1、蕨菜焯水,...
蕨菜,又称龙头菜、鹿角菜,是一种野生植物,营养丰富,口感鲜美。下面为大家介绍一道家常做法——蒜蓉炒蕨菜。【食材】:蕨菜500克,大蒜5瓣,生抽、蚝油、食盐、...
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