步骤1 材料准备好,我用的是奶粉 步骤2 鸡蛋打散 步骤3 加淡奶油在搅均匀 步骤4 加奶粉搅均匀 步骤5 这是所有材料搅拌均匀的样子 步骤6 盖上保鲜膜,水烧开后放锅...
教你水蒸蛋鲜嫩爽滑的做法
1、准备两个干净的盆子,必须是干的,没有水,没有油;准备三个鸡蛋;打蛋器一个,面粉150克。2、蛋清蛋黄分离开,放到两个盆子里。3、蛋黄打散,加牛奶100毫升搅...
做法:蛋黄放入奶油中拌匀牛奶中加入40克砂糖(我觉得还能再少放点,这个分量吃起来有点过甜),放入小锅中煮至砂糖溶化把奶油拌入煮好的牛奶中,再加热一会烤盆加热水,...
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蒸鸡蛋时水温不宜过高,以免蛋液迅速凝固,形成大的气孔,影响口感。蒸制过程中保持稳定的火力,避免温度波动导致蛋液膨胀不均匀。如果想要蛋羹更加香滑,可以在蛋...
简单几步教您做出好吃的鸡蛋糕
以免影响羹的质地。保持湿润:在存放和食用前,可以在牛奶鸡蛋羹表面刷上一层轻薄的奶油或者蜂蜜,这样不仅可以增加风味,还能保持羹的湿润度。通过以上的烹饪技巧...
一、准备食材:牛奶400克、淡奶油140克、鸡蛋黄50克、鸡蛋25克、细砂糖40克、香草精。二、将牛奶倒入奶锅内,滴入2...
用微波炉蒸芙蓉蛋的方法是:一个鸡蛋,多放点水,尽量做的稀一点。盐油都要少放,其他调料就不要放了。1、取一个你...
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