1、菠菜洗净加入适量水榨汁,榨好的菠菜汁过滤一下。2、面粉中加入1勺盐,将菠菜汁倒入面粉中,用筷子搅拌成面絮状。3、揉成面团,醒发10分钟。4、再次揉面成光滑...
酱油 适量 菠菜打卤面的做法 泡木耳 一个锅煮面,一个锅热油(炒鸡蛋炒卤用),一个锅放点盐煮水(一会儿煮菠菜用)同时一点胡萝卜切碎,两朵蘑菇切碎,西红柿切...
勾芡:将调好的水淀粉慢慢倒入锅中,边倒边快速搅拌,使卤汁变得浓稠。炒菠菜:另起一锅,加油热后快速炒熟菠菜,加入适量的盐调味。打蛋花:在卤汁中打入鸡蛋,用...
海虹菠菜打卤面的做法步骤 1 海虹入蒸锅蒸熟;2 取海虹肉和白色的汤备用;3 面条煮熟过凉备用;4 锅中加油,将五花...
1、用开水泡好香菇,木耳。 用盐,料酒,酱油,淀粉 腌肉片20分钟;2、热油内放八角,炒肉,盛出待用。炒1-2个鸡蛋,以及虾米,盛出待用;3、热油,用葱姜炝锅。炒...
菠菜 一小把 正宗山西风味打卤面的做法 准备一块五花肉,用清水洗净 准备生姜1片、葱段1节、八角1个 锅里放入适量冷水,放入五花肉,使水面没过五花肉表面,放入...
卤:随个人口味,我一般使用:虾仁,鸡蛋,干黄花,干木耳,鲜香菇,西红柿。酱:甜面酱,肥瘦猪肉丁。面板:黄瓜,胡萝卜,菠菜,豆芽菜,黄豆,土豆,豆角(扁豆...
常见的蔬菜卤子有番茄卤、冬瓜卤、菠菜卤等。番茄卤的做法最为简单,将番茄切块,放入锅中炒出汁水,加入水、盐、糖等调味,煮沸后即可食用。冬瓜卤的做法类似,将...
1.肉切丝,木耳发好切小块,面条煮好过凉水,菠菜过水,榨菜切碎。2.热锅凉油下肉炒至变色下木耳,加入葱花蒜末炒香,一小勺白糖,盐,鸡精用酱油调成汁,加开水冲...
喜欢吃打卤面的朋友,今天你算是来着了,今天大厨分享5种面卤的做法,以后吃面条不愁吃啥卤了,还有大家喜欢吃吃什...
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