主料生姜500克白糖400克辅料糖粉适量自制姜糖片的做法步骤space点击查看大图1. 姜洗净 切成1毫米的片space点击查看...
第一步:先准备好所需的红糖和姜。第二步:然后将姜去皮切片。第三步:把红糖和姜混合,腌制30分钟以上。第四步:腌制后,开始中小火加热。慢慢的红糖融化,姜也出...
1,清水洗净的生姜去掉姜的外皮,把去皮以后的生姜切成片状,用料理机打成姜茸备用。2,去核红枣处理成红枣碎备用。3,生姜蓉和红枣碎一起放入锅中翻炒,至开始变...
1、准备食材:红糖30克、老姜200克、白糖120克、麦芽糖45克、苹果胶6克。2、将老姜榨汁备用。3、将苹果胶和红糖,混...
红糖200克 步骤1 红糖根据个人喜好购买, 姜的选择很重要:1.姜不能老,最后不要有姜丝 2.姜辣味足!怕辣的换个品种 步骤2 姜去皮,切片。 姜切片也有讲究的,厚薄...
【制作过程】:1.生姜最好选用仔姜,辛辣味没那么重,一般人比较能接受,而且老姜姜丝多,影响口感。红糖的用量给了一个范围值,怕辣的就多放点糖,糖的甜味对辣味...
1、生姜切薄片,晾晒至半干待用。(用微波炉和烤箱可能会有同样的效果,还没尝试过)2、锅中放入晾晒后的姜片,红糖(以基本能够拌匀姜片为准,口味自调),适量冰...
1、老姜清洗干净去掉外皮,用料理机打成姜泥。2、姜泥倒入锅里,加入红糖和砂糖,小火不停搅拌熬制(不要加水)。3、熬出糖稀后,把切碎的红枣和枸杞倒入,继续搅...
步骤 1.选仔姜,这个季节正是这种姜上市的时候,用这种姜做出来的姜片不是狠辣,而且没有嚼不动的丝儿。2.把姜清洗后切成约2毫米厚的片。3.姜片放入锅中(最好是厚...
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