1、准备食材:面粉200克、清水适量、盐1克。2、准备好面粉,缓缓倒入凉白开,一边倒一边搅拌,一定不要有面疙瘩,用勺子舀起来能很顺畅地流下来,成糊状即可。3、...
1、材料:色拉油少许、盐一小撮、滚水120克、面粉250克、冷水50克、手粉适量。2、面粉和盐少许混合,冲入滚水120克。3、混合成一团取出。4、用掌心把面团边内折的...
1、取饺子皮一张、用油刷刷一层油,然后再加一张,再刷一层油,依次叠放,放个十几张饺子皮是没问题的,油随意用,我用的芝麻油,感觉会不会香一点,家里有多的,...
1、面粉用温水和成稍软的面团,盖上保鲜膜醒发三十分钟以上。2、醒发后的面团揉匀,切成大小合适的剂子。3、擀成薄...
1、面粉里加入盐,再加入60度水搅拌均匀 2、加入20了食用油 3、揉成光滑的不沾手的面团松弛1小时。4、将松弛好的面...
卷饼的面皮制作方法,供您参考。碗中倒入500克面粉,一半用开水和面一半用凉水和面,揉好后醒面三十分钟,醒好的面...
1、前言春天吃点薄饼卷菜,即营养又好吃。2、孩子大人都很有食欲。3、材料主料:白面800g;辅料:油适量卷饼1热水烫面2揉成面团3分成均匀的剂子4擀成比饺皮厚点的...
做卷饼面和水的比例是1·5:1,也就是一斤面要放330克的温水,做卷饼的面要比蒸馒头的面软很多,这个比例和出来的面...
1材料 面粉80克,肉丝150克,胡萝卜一根,水45克,酵母1克,盐1克,大蒜2根,生抽5ml 2做法 面粉加水,酵母,盐混合成团。(如果希望发酵快点,可以用温水将酵母先...
单饼卷饼配方:面粉900克、淀粉100克、鸡蛋3个、泡多源20-30克、酵母15-30克(死面单饼可以不加)、食盐10-20克、温水530-560克。工艺:先将酵母加入所有温水溶解。...
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