青菜洗净 菜叶与菜梗分离 菜梗备用 腊肠切丁备用 煸炒腊肠 冷锅 到出油 先炒梗 加叶子 加腊肠快炒加盐 出锅
1、食材:青菜头250克、腊肠150克、盐4克、葱10克、姜10克。2、青菜头去皮,里面的瓤切成片,不能太薄,容易炒烂,但是也不能太厚,容易外熟内生。3、腊肠切成片。...
1、洗菜花的时候放少许的盐,浸泡15分钟后,再洗两遍再捞出控水。2、准备好、小米椒、姜、葱、蒜、辣椒干,(你们可...
1、腊肠切粒。2、米洗干净,平时做米饭的水量无需刻意多加水,放入腊肠碎,按煮饭键。3、煮饭的空档洗青菜,我用的...
腊肠炒饭:将腊肠切片与米饭、青豆、胡萝卜等蔬菜一起炒制,腊肠的油脂能够增加饭菜的香气,是一道简单快捷的家常菜。腊肠煲仔饭:将腊肠放在米饭上方,一起蒸煮,...
三个凉菜,家常凉菜或新黄瓜切八瓣加一小碗大酱、柿子拌白糖、皮蛋扒皮切四瓣围盘边中间放切片的腊肠;两个炒青菜,油菜,蒜薹和西芹等;其他几道,炒花生米,沙锅...
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可以的话最好是用铁锅炒青菜,这样锅气十足,一般情况下我喜欢蒜蓉炒青菜,油尽量比平时的多一些,再就是油温一定要...
大米淘洗后浸泡,可以很好地解决饭芯的问题,使饭粒内外一致,且米粒经过浸泡去除了外表的淀粉质,烧出来的饭没有黏...
2、香肠炒蒜苗 这道菜一定要点毕竟一分钱一分货,还有就是别用广式腊肠,广式腊肠和农家香肠炒这盘菜完全是两个菜!3、西红柿炒蛋 最高性价比的炒菜之一,首先是鸡...
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