1、材料:莲花白、大蒜、虾米。2、莲花白切条,焯水,迅速过凉开水,挤干备用。3、虾米温水泡发至无硬芯,沥干水分,切碎备用。4、大蒜拍扁剁碎岁备用。5、用凉拌...
1、食材:莲花白适量、花生油适量、辣椒末适量、蒜末适量。2、将莲花白洗净切好,滚刀切,炒锅放入花生油九分热时放入辣椒和蒜末爆香。3、加入一点盐,防止油往外...
炒莲花白的时候要猛火快炒才脆,做法如下:一、材料 洋白菜半颗、油10克、盐5克、干红辣椒3个、白糖1勺、醋2勺 二、做法 1.圆白菜半颗,分片剥下,清水洗净后,茎...
1、泡椒粒、花椒和姜片放入四杯水中煮沸5分钟,凉晾,加入6大勺寿司醋、4大勺苹果醋和一大勺盐搅匀备用。2、莲花白去老梗洗净甩干水,加一大勺盐用手稍微用力抓揉...
做法步骤 1、准备一颗莲花白 2、撕开,洗干净,晾干。没晾干也没事,因为后面泡的时候会倒热水,也起到杀菌的作用了。3、准备配料,姜切片,小米辣切段,喜欢吃辣...
1、莲花白就是卷心菜的别称。2、卷心菜是从国外传来的蔬菜,学名叫甘蓝,又称椰菜、莲花白、洋白菜等。卷心菜原产自地中海沿岸,是二年生草本植物,被粉霜。3、矮...
第一步:处理食材。将莲花白掰成小朵,用清水冲洗干净,注意要摘除根部老叶和纤维。粉丝泡软后剪成小段,胡萝卜和青椒洗净切丝,大蒜和姜切末备用。第二步:炒制粉...
形状不同。1、脆花白形状矮且粗壮,颜色为绿色或灰绿色。2、莲花白形状为倒卵形或长圆,颜色偏于灰蓝,表面有粉状蜡质。脆花白有时也指莲花白,又名卷心菜,又名结...
做好的母水你打开盖子会闻到发酵的酸味,萝卜捞一块尝一下,嗯有萝卜酸味还脆脆的,这时候就可以下你喜欢的菜了,一般我会选择,二荆条辣椒,豆角,红皮萝卜,青橄...
传说兰州牛肉面“一清、二白、三绿、四红、五黄”(面汤要清,萝卜要白,香菜要绿,辣椒要红,面条要黄)的制作标准,是一...
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