1、将藕去皮切成薄片、蒜切末、小红辣椒切段、香菜切末备用。[2]凉拌藕片 2、锅中加入适量的清水,水烧开后倒入少许食用油,然后将藕片放入锅中,水再次烧开后即可...
第一步:把藕洗净,去皮后,切成片。切的过程把藕片分开,藕片不要切太厚,便于之后拌藕入味。第二步:小米椒、蒜头、香菜、葱切成末。第三步:锅内加入适量清水,...
凉拌藕片做法一:把藕洗干净切片,然后再烧锅水,水开后把藕片放下去煮大约三分钟左右。把藕片捞起来过冷水,然后再用冷水泡起来,这一步是最重要的,不然藕片不脆...
做法如下:1、藕片切大约1cm,切好后浸泡在白醋水中,防止藕片氧化变色。2、锅里放入适量清水烧开,滴入几滴白醋,把藕片放进开水锅焯烫一遍,时间不要太长。3、再...
1凉调藕片做法是什么?怎么做凉拌藕片?做法一 1、鲜藕去皮洗净 2、将洗净的鲜藕切薄片 3、放入开水煮大概一分钟 4、捞出藕片放入冰水中浸泡(这步很重要,影响口感...
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凉拌莲藕:开胃爽口,夏日佳肴 将莲藕削皮切片,放入冷水浸泡以防氧化变黑。准备调味料:蒜末、葱花、香菜、辣椒油、酱油、醋等。将莲藕片捞出沥干水分,放入调味...
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藕片美食教程
其实,清凉脆爽的藕片已经很有口感,至于酸甜苦辣咸孰多孰少全由你自己,自己喜欢就好。凉拌藕片 材料:鲜藕一节(要选嫩白的)调料:盐、糖、醋(用白醋颜色会更...
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