1、主料:豆腐(北)500克,猪腿肉50克,虾米25克,口蘑20克,玉兰片20克,白菜30克。2、调料:料酒20克,植物油20克,盐5克,大葱5克,姜2克。3、将豆腐洗净切成3厘米长,1.5...
1. 鱼头洗净切成薄片,放入碗中加入料酒腌制。2. 砂锅放入适量油,加入葱姜蒜和干辣椒煸炒出香味。3. 加入适量的水,煮开后将鱼头片放入砂锅中,继续煮5分钟。4...
做法:1、里脊肉切片,用盐抓至发粘后加淀粉、黄酒、生抽拌匀,最后淋少许芝麻油封住盖保鲜膜腌制15分钟。2、榛蘼(任何品种蘑菇都行)和木耳提前泡透洗净,再用干...
白菜豆腐砂锅汤的做法如下:所需材料:1. 300克白菜,切成块状 2. 200克豆腐,切成块状 3. 100克瘦肉,切成薄片 4. 50克木耳,泡软切成小块 5. 50克鸡肉丝,切成细...
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1.豆腐去硬边、硬皮,切2厘米块;蹄筋、海参、鱿鱼洗净,切成片状;笋洗净,去壳,切成薄片;猪肚搓洗干净,切片状...
砂锅豆腐汤的做法:1. 将豆腐洗净切成3厘米长、1.5厘米见方的长条,用开水焯一下后捞出,沥净水分;2. 白肉切薄片;3. 口蘑择洗干净,片成小片;4. 玉兰片切薄片;...
1、香菇、木耳、冬笋、火腿、蟹棒切丝备用 2、葱切丝,姜切沫 3、豆腐切大块 4、另做锅加水或排骨汤,放入豆腐,稍煮 5、放入生抽、盐、鸡精、少许糖,调味调色。6...
砂锅白菜豆腐的做法 白菜用手撕开,豆腐切块待用 砂锅内加足量水,烧开,下入白菜、豆腐、姜片煮至再次开起 加入盐...
料酒10ml。步骤:烤鸭架剁成成小块 2.豆腐洗净切成小块 3.锅中放油,放入葱花炒香 4.倒入鸭架翻炒1分钟 5.放入料酒 6...
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