1、食材:猪肚一个、柴鸡250克、白胡椒15克、姜葱适量。2、猪肚洗净(可用适量盐、淀粉反复揉搓猪肚,将粘液清洗2-3遍到差不多干净再氽水)。3、用白胡椒粉和盐涂抹...
1、鸡洗干净。2、白胡椒粒适量。3、装入调料袋,用刀板拍碎,倒三分之一出来,一会儿放入猪肚。4、葱,姜,红枣,勾芡,准备好。5、鸡塞入猪肚,口子用线缝住,三...
1、主料:土鸡半只,猪肚半只,白果适量(按人数算,成人每天吃白果不能超过8粒孩子每天不超过5粒);配料:姜1块,红枣一把,枸杞一小撮,料酒适量,盐少许,花椒...
猪肚鸡火锅制作方法:首要步骤:1. 准备材料:猪肚1个、鸡肉1斤、火锅底料、配料(如豆腐、蘑菇、青菜等)、调料(如生姜、大蒜、料酒、生抽、盐等)。2. 清洗猪肚...
1、1只童子鸡洗净去内脏,去头去爪。捣碎的白胡椒粒取15g装入纱布袋中,加2片姜塞入鸡腹内,备用。2、1个猪肚加50g...
猪肚鸡做法 主料:土鸡一只、猪肚一个。配料:绍酒20克、生姜片15克、枸杞10克、白胡椒碎8克、党参5克、玉竹5克、大枣5枚、鸡精适量、精盐适量。具体制作方法:1、...
【准备材料】猪肚:1个(约500克)鸡肉:1只中等大小的鸡或鸡腿肉适量 香料:八角、香叶、桂皮、丁香、草果等 药材:党参、黄芪、枸杞、红枣等(可选)蔬菜:白菜...
材料准备:新鲜猪肚一个(约500克)三黄鸡一只(约1000克)生姜一块(约50克)大葱一根 料酒适量 盐适量 清水适量 香料包(包含八角、桂皮、香叶、丁香、花椒等)...
1.猪肚处理 将猪肚用清水洗净,放入开水锅中焯水,捞出切成小块备用。2.鸡肉处理 将鸡腿肉和鸡胸肉分别切成小块,加入适量的盐、料酒、鸡精和生抽腌制十分钟。3.蔬...
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