1、牛腩洗净切块,我把筋膜几乎都去掉了,买的一斤多肉,去完就剩下400克左右。2、白萝卜半根,切块。3、切些姜片和大葱段,再切一些葱末备用。4、牛腩冷水下锅,...
1、牛腩洗净切块,把筋膜都去掉。2、白萝卜半根,切块。3、切些姜片和大葱段,再切一些葱末备用。4、牛腩冷水下锅,加葱段和姜,开大火,煮出血沫,用勺子捞干净。...
1、材料:牛腩500克、白萝卜150克、柿子椒25克、大葱5克、姜5克、老抽10克、味精1克、盐3克、江米酒10克、植物油25克、淀粉(玉米)10克。2、牛腩切小件,氽水。3...
1、食材:牛腩700克、白萝卜1根、胡萝卜1根、红枣10颗、食盐适量、葱适量、姜适量、黄酒3大匙、胡椒粉少许、香菜适量。2、牛腩整块洗净沥干水分,白萝卜切大块、胡...
1、食材:新鲜牛腩1000—1500克、白萝卜1根、大葱、姜片、黄酒、八角、盐。2、牛腩切成大小均匀5厘米左右的块状。锅中放入适量冷水,牛肉块放入锅中,大火烧开,焯...
家常牛腩萝卜汤的做法:材料:- 牛腩肉500克 - 萝卜2个 - 姜块3片 - 葱段2根 - 料酒2汤匙 - 酱油1汤匙 - 盐适量 - 白胡椒粉适量 - 温水适量 步骤:1. 将牛腩肉切成小...
萝卜牛腩汤是一道美味健康的汤品,下面是一种常见的做法:所需材料:- 牛腩:500克 - 萝卜:1根 - 姜片:适量 - 葱段:适量 - 八角:2颗 - 料酒:适量 - 盐:适量 ...
1、买了一块牛腩,一根红萝卜,一块老姜,一根香葱。牛腩买半肥瘦的那种,很有嚼劲。2、老姜清洗干净泥沙,切成姜片。3、牛腩清洗干净,按着牛腩的纹路,切成薄片...
首先,准备所需的食材。主要食材有:牛腩500克,白萝卜1个(约500克),生姜几片,葱2根,香菜适量。调料有:盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、八角、香叶等。其次...
萝卜炖牛腩方法:1、牛腩用清水泡去血水,丢入冷水中,加入姜片,料酒煮开。2、用清水洗干净血水备用。3、所有配料大集合。4、锅内热油小火爆香花椒,取出。5、放...
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