准备原料:首先,我们需要准备新鲜的全脂牛奶,白砂糖,以及一些必要的添加剂,如黄油,玉米糖浆,香草精等。这些原料的比例需要根据具体的配方来确定。预处理:将...
准备原料:制作牛奶糖所需的主要原料有牛奶、砂糖、奶粉、黄油、玉米淀粉等。首先需要将这些原料准备好,以便后续使用。牛奶处理:将牛奶倒入锅中,加热至80-90℃...
吉利丁片的处理:将吉利丁片放入冷水中浸泡,软化后捞出,挤干水分备用。如果使用明胶粉,需要按照包装说明提前用少量水溶解。煮牛奶:将牛奶倒入锅中,加入白砂糖...
模具或容器(用于成型冷却)制作步骤:材料准备:将牛奶量好,确保使用全脂牛奶以获得更浓郁的口感。如果使用玉米淀粉,提前用少量牛奶溶解备用。加热牛奶:将牛奶...
奶糖,又称乳糖或牛奶糖,是一种以牛奶为主要原料的糖果。它的口感细腻、香甜可口,深受人们喜爱。奶糖的制作流程主要包括以下几个步骤:准备原料:制作奶糖的主要...
材料:鲜牛奶:500毫升 白砂糖:150克 黄油:30克 玉米淀粉:1大勺(约15克)香草精:少许(可选)步骤:准备材料:将牛奶倒入锅中,加入白砂糖,用中小火慢慢加热...
1、按比例准备好纯牛奶、白砂糖、玉米淀粉。2、牛奶倒入杯中,加入白砂糖,搅拌均匀,再慢慢倒入玉米淀粉,边倒边搅拌均匀。3、搅拌好的牛奶倒入锅中,小火用筷子...
制作步骤:牛奶预处理:将鲜牛奶倒入锅中,加热至接近沸腾,但不要让其完全沸腾,以免破坏牛奶的营养成分和口感。溶解糖:在牛奶中加入白砂糖,搅拌均匀,继续加热...
1、食材:淡奶油250克,奶粉250克,白糖50克。2、淡奶油倒入锅里小火加热。3、白糖加入奶粉,用水冲开,加入淡奶油里。4、中火煮开奶液,再转小火慢煮,期间时不时...
牛乳糖是一种传统的中式糖果,它的主要原料是牛奶和糖。制作牛乳糖的一般步骤如下:首先,将牛奶煮沸后加入白糖,搅拌均匀使其溶解;然后,用小火慢炖,不断搅拌以...
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