5. 加入调味料、鱿鱼丝翻炒几下,淋上少许明油即可。 爆炒鱿鱼卷的做法详细介绍 菜系及功效:闽菜 接触电离辐射人员食谱 滋阴食谱 防癌抗癌食谱 口味:酸甜味 工...
准备材料 把鱿鱼外边的黑皮扒掉 处理完外边以后切开鱿鱼,把里边一根软骨抽出来,并洗干净 改成花刀,花刀切发我放...
食谱一:糖醋鱿鱼 做法:准备好鱿鱼、小葱、辣椒酱还有糖醋以及白芝麻。先把鱿鱼处理,内脏挖出后直接将鱿鱼表面的...
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三、爆炒鱿鱼干 1、鱿鱼干清水泡2个小时,把鱿鱼干的骨拔下来,切成小段;2、空锅,中小火,不要放油,把鱿鱼干下锅...
保定的抓炒鱼、唐山的爆鱿鱼筒、石家庄已故名师袁清芳创造的金毛狮子鱼等就是刻意于刀工的典型菜式。 (三)烹调技法全面,以溜炒著称。 冀菜使用的烹调方法有30多种,...
一)做菜:一,最简单的茄子做法:茄子切斜刀块,放在油锅里炸软,把茄子取出,油倒出来,留少许,放蒜末炸香,倒入茄子,加海天牌生抽,小火焖1-2分钟,加胡椒及少许...
·黄焖田鸡腿 (48) ·辣油耳丝 (32) ·酸辣鱿鱼片 (95)·草菇烧丝瓜青 (54) ·蒜苗腊肉 (134) ·蜜汁枸杞腰果 (15)...
一、大众菜单 年二十九(今年没三十)晚餐:冷盘:糟凤爪、葱油虾、酸辣白菜心、葱油海蜇皮。热菜:葱烤河鲫鱼、蛋皮鱼卷、水煮牛肉、青椒炒豆芽、面筋炒塔菜。点心...
(一)雪菜鱿花(雪菜乌花) 1、原料:涨发后的鱼干250克;雪里蕻咸菜100克。 2、调料:姜米、葱花各3-5克,蒜子3粒,干椒一只,料酒10克,酱油少许,精盐适量,白糖少...
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