1、将辣椒和蒜洗干净,晾干水!(一定要晾干!)菜刀和砧板也洗干净,晾干。2、辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。 然后将辣椒和蒜分别剁碎。3、打碎到自己觉得满意...
2、晾干水分之后我们带上手套,准备处理辣椒,将辣椒的根蒂剪掉,或者用刀切都可以,保证工具都无水无油就可以,然...
湖南辣椒酱需要准备鲜红辣椒1500克、高度白酒15克、盐。1、新鲜红辣椒洗净,晾干水分。2、把晾干水分的新鲜红辣椒切...
辣椒酱的做法及配方如下:1、把鲜红辣椒放到清水中洗净,洗辣椒时不用去辣椒蒂,否则会进去水,不容易晾干水分,辣椒容易坏。2、把红辣椒洗净后,沥净水分,把辣椒...
2.加入蒜蓉辣椒酱,小米椒,炒5-10分钟。3.加入蚝油炒2分钟,加高汤,然后调味。4.大火烧开加入水淀粉勾芡即可。普...
1.将青椒、蒜、羌切碎备用。如果水太多,用网滴一下。2.热油,多油,直到冒出白烟。放胡椒粉(一抓)直到香味四溢。不...
1、准备500克的红美人椒,它的外形与尖椒酷似,但它的辣度会比它低上好几倍,口感清脆味辣,特别适合用来制作剁椒酱...
自制辣椒酱的方法:1、将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后,放在洗净无油污的案板上剁成碎末,越细越好。辣椒剁细后把...
1.准备切好的葱段、生姜片、洋葱片、香菜、花生仁、香叶、八角、小茴香、还有粗辣椒面。2.锅里倒入少量的油,油热以后倒入花生仁炒一下,一直炒至花生仁裂口,有噼...
教你辣椒酱简单又下饭的做法
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