1、干蒸窍门:把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右,然后用清水浸泡一夜。用这种方法处理后的海带又脆又嫩,用它来炖、炒、凉拌,都柔软可口。2、淘米...
1、海带莲藕烧排骨,材料:猪肋排、泡发好的海带、莲藕、十三香、姜洋葱、酱油、黄豆酱、白沙糖、啤酒。食材切块备用。排骨凉水下锅,加入适量啤酒焯水。焯好水的...
- 煮好的海带摊平,铺蛋皮,放一段芦笋,卷起,并用香菜绑好,摆入盘中,佐以酱油同食即可。2. 海带炖排骨:原料:猪腿骨、海带、姜、葱、醋。做法:- 洗净的腿骨...
海带的好多种美味做法 一、凉拌海带 凉拌海带是一道清爽开胃的海鲜佳肴。将新鲜海带洗净,用热水焯烫后过凉水,再加入蒜末、姜末、生抽、醋、辣椒油等调料拌匀,口...
海带烩鸡柳 原料:海带、鸡胸肉、红尖椒、绿尖椒、葱、姜 调料:盐、味精、色拉油、高汤、淀粉 做法:1、海带用水泡开、洗净、切成条,红、绿尖椒去籽后切成条,用沸...
1. 煮前泡发:将海带用清水泡发,可以去除海带中的盐分和杂质。泡发时间一般需要4-6小时,泡发后海带会变软,更容易煮熟。2. 烹饪调味:煮海带的时候可以加入适量...
1、先准备好适量的海带丝、蒜蓉、辣椒油和葱花。2、首先,烧开水,在水里放一勺食用盐。3、然后,在放入海带,把海带丝在锅中煮熟。4、煮好海带丝后,即可把海带丝...
1、倒入适量的食用醋煮。平时在制作海带时,先提前拿来煮一下,将水倒进锅里之后,再往锅里倒入适量的食用醋(差不多也就五克左右,根据自己的食材量来)然后盖上...
做法一:海带炖红烧肉 第一步,五花肉、海带、植物油、酱油、料酒、八角、花椒、姜蒜和盐。第二步,将五花肉直接处理后洗好切块,海带直接泡发备用。第三步,备好...
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