泡菜的制作方法白菜

发布时间：2024-07-02 21:46
下面围绕“泡菜的制作方法白菜”主题解决网友的困惑

大白菜腌制酸菜的方法?

1.市场买了大白菜，先将大白菜特别老的叶子给去掉，然后放在室外晾至3到5天，让白菜彻底蒸发水分。2.把白菜洗干净，...

正宗泡白菜的腌制方法

13、把封口打上死结密封好防止接触空气，放入冰箱，冷藏7天后即可食用（=^▽^=最后还剩下大部分辣椒酱，可以用来平时吃也可以再做一份泡菜哦）

怎样泡酸白菜的制作方法?

跳水泡菜 1.将要泡的菜洗净风干。切成大块或条（不要太小）。2．将清水烧开，为什么不能有生水呢？道理很简单，自来水（生水）含有杂菌，而且里面的氯气会杀死泡菜...

大白菜腌制的方法?》

三、泡菜制作:把控好水的白菜放在菜板上,用配好的调料均匀地抹入每层菜叶中,用白菜的外叶将整个白菜包紧放入坛中,封...

泡白菜的腌制方法和配料

泡白菜的腌制方法 1、把准备好的盐水与清水一起入锅，加热煮开，把花椒和小茴香等香料一起入锅煮一会，煮好以后关火降温，降温以后把它们倒入准备好的泡菜坛子中，...

如何腌酸白菜

一、冲洗整棵白菜；白菜从根部切开切成约10厘米的小段，用手掰成两瓣，同样的方法，将1/2的白菜再分别分成2瓣，得到4小瓣，在每一片白菜叶上均匀地抹盐，盛在干燥...

白菜做泡菜的方法

大白菜泡菜配料：大白菜1棵（约200克），胡椒面50克，大葱80克，大蒜40克，红辣椒15克，生姜15克，牛肉汤500毫升，淡酱油15克，味精5克，白糖50克，盐125克。步骤1...

怎么腌制酸白菜

1. 将干辣椒切块，葱切段，姜切成细丝；制作材料 制作材料(13张)2. 青、红辣椒去蒂、籽，切菱形片；3. 将白菜去叶，留颈部，改成0.3厘米厚的抹刀片；3. 锅内加少许...

小白菜自制酸菜怎么做

准备材料：白菜、盐、凉白开 步骤：1、白菜扒开洗净切丝。2、白菜丝加适量盐用手揉匀腌制10分钟。3、菜丝变软变蔫出...

白菜做泡菜怎么做啊

(一)培养泡菜发酵菌:(1) 首先在冷水里放入一些花椒,适量的盐,然后把水烧开.水量在瓶容量的70%左右. 盐比平时做菜时稍微多放一点点,有一点咸味道即止. 花椒放大约20...

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