泡茶的技艺主要为以下几点:①注重茶器的选择。根据泡茶种类及茶叶特点选择茶具,或根据主题、环境氛围、饮茶人嗜好等,选配美观、适用的茶具。②茶叶用量的把握。...
1、上投法:是指先向杯中注入约七分满热水,再投茶,特别适用于碧螺春等细嫩紧致的茶,外形松散的茶叶忌用此法。2、...
明代泡茶法:虽比唐人煎茶、宋人点茶要简化便捷不少,不必再炙茶、碾茶、罗茶等~但要泡好茶仍有许多技艺。《品茶图立...
一、烫壶 在泡茶之前用开水烫壶,不但可去除壶内的异味,还有助于热壶,挥发茶香。二、置壶 通常情况下,泡茶所用的茶壶壶口较小,需先将茶叶装入茶荷(盛茶器皿)内...
然后,恭敬地将茶杯递至客人面前,表达尊重。 闻香与品鉴:在品尝前,先观察茶汤颜色,然后轻轻闻其香气。品茶时,需分三口慢慢品尝,目光投向泡茶者以示礼貌。每...
茶艺师泡茶基本步骤 茶的冲泡方法有简有繁,要根据具体情况,结合茶性而定。但不论泡茶技艺如何变化,一些基本的方法则是相通的。冲泡一杯好茶出来,除了备茶、选...
广义的茶艺是一种关于如何泡好一壶茶的技艺,包括了泡茶的各个环节如下:1.茶具的选择 茶具的好坏是影响茶味的一个...
张源在《茶录》中说:“茶兹于水,水籍乎器,汤成于火。”茶、水、器、火是构成茶艺的四项基本要素,如果加上茶艺的...
“茶艺”的概念有广义与狭义之分。广义上“茶艺”的概念包括茶的种植、制作、品饮的技艺等;狭义的“茶艺”概念,仅...
正确的泡茶七个步骤口诀1 正确的泡茶七个步骤口诀:一温壶、二投茶、三浸泡、四醒茶、五闷泡、六奉茶、七品茶,泡茶是一门技艺,需要掌握正确的冲泡方法,而投茶...
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