四川泡盐蛋的做法 第一步:备料:30个新鲜鸭蛋,选自然淡绿色的那种,洗净后在每个蛋都用手抹一点盐抹匀起到杀菌的...
盐- 1kg 水- 1500ml 新鲜鸭蛋 - 20~25粒 米酒- 半杯(约150ml) 做法做法: 1. 把盐倒入煮开的水内搅拌大约2分钟后熄火(盐是不可能充分溶解的)。 2. 把盐水充...
四川泡盐蛋的做法 第一步:备料:30个新鲜鸭蛋,选自然淡绿色的那种,洗净后在每个蛋都用手抹一点盐抹匀起到杀菌的作用,抹好就放入坛中码好放置至少3小时(把细菌...
熬制盐化开即可,两三分钟。把鸭蛋置于陶罐中。倒入完全冷却的盐水,沥出花椒。我一般晚上熬制,冷却一晚上,第二天倒入。完全浸泡。注入高度白酒。保鲜膜密封。置...
具体步骤:一、用料 主料:鸭蛋20个、盐400克 辅料:水2500毫升、高度白酒80克、花椒5克 二、做法 1、鸭蛋一定要清...
盐蛋制作简单方法 用料 鸭蛋 20个(可随意)高度白酒 3勺 盐 少许 做法 新鲜鸭蛋洗刷干净,放太阳下晒干水分...
做法:1. 将生鸡蛋或鸭蛋放入冷水中,彻底清除表面的泥土和淤泥,然后用清水洗净,逐个擦干水分。2. 将每个鸡蛋或鸭蛋放入高度数白酒中,均匀裹上一层纯粮酒。3. 接...
自制咸鸭蛋(盐水法)的做法 步骤step 1 鸭蛋表面的脏东西要洗干净,一定要晾干。步骤step 2 锅里烧水,倒入盐煮开...
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