做法一:香辣河虾 首先,备好河虾、干辣椒、花椒、料酒、葱姜、淀粉、香菜、料酒、盐和花生油。其次,将干辣椒直接拍碎,香菜直接切段,葱姜切片,河虾洗好备用。...
做法一:香辣河虾 首先,备好河虾、干辣椒、花椒、料酒、葱姜、淀粉、香菜、料酒、盐和花生油。其次,将干辣椒直接拍碎,香菜直接切段,葱姜切片,河虾洗好备用。...
做法2:油爆虾 准备食材如下:河虾300克,油适量,食盐1茶匙,葱2根,姜1块,料酒1汤匙,白糖1茶匙,高汤适量 具体做法如下:活虾剪去虾枪,虾须,挑去虾线备用,...
1、将河虾清洗干净,姜切片,葱切花待用;2、锅中烧热适量油,烧热后放入姜片炝锅,然后倒入河虾;3、加入适量料酒翻炒,加入生抽,放入少许盐,加入鸡精少许糖;4、...
1. 河虾干煸 在制作河虾干煸之前,先将河虾的外壳去除干净,然后用姜丝、葱丝、辣椒炒香,再将河虾倒入锅中煸炒。等到河虾表面炸得呈金黄色,就可以加入适量的盐、...
做法:- 将新鲜小河虾用清水冲洗干净,再沥干水分剪去须脚。- 大葱洗净切成葱花,姜削去外皮切末,香葱洗净切碎。- 中火烧热锅中的油,待烧至六成热时将小河虾放入...
清蒸河虾 清蒸是最能保留河虾原汁原味的烹饪方法。首先,将活河虾清洗干净,去掉虾线。在蒸盘上铺上一层葱姜丝,将河虾整齐地摆放在上面。撒上适量的盐和料酒,盖...
1. 准备工作 清洗河虾,去除虾线,沥干水分。准备适量的葱、姜、蒜,切末备用。2. 烹饪步骤 热锅凉油,放入河虾翻炒至变色。加入准备好的葱姜蒜,继续翻炒。随后加...
这是一种风味独特的做法。将河虾洗净,去掉虾线。锅中倒入适量的啤酒,加入姜片、葱段、八角、桂皮等香料,大火烧开后放入河虾,煮至虾壳变红,虾肉熟透即可。这种...
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