挂面的做法有葱油拌面、西红柿鸡蛋面、家常小面、阳春面、炒面、酸汤面等等。1、葱油拌面。小葱洗净,切掉葱白部分不要,绿叶部分切成长段。生抽与老抽混合,锅烧...
第一步:准备食材。挂面适量、香葱适量。第二步:香葱清洗干净切碎。第三步:取一个大碗,放入香葱、少许盐、1勺生...
酸汤挂面 用料 细挂面(龙须面)一把;千万不能缺少的香菜和蒜苗也可以任选其一;调味:盐,生抽,香醋,香油,鸡精或...
(1).取锅,下水,煮沸,倒入挂面,煮软之后,捞出放碗里,加入盐,耗油,鸡精,搅拌均匀,用筷子卷成团,不要太厚。(2).取锅,倒油,煮到八成油温,把挂面团倒入油锅,先不翻动,待...
1、挂面如何煮才爽滑劲道?开水下锅是不对的,牢记1个技巧,便是在水温达到70-80度的时候下锅,可以防止开水直接将面条变肿胀,这样当然是容易粘锅了,所以用正确...
给你7种自己选吧:一、最简单的拌面。烧水,水要多一点,碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末,然后水开下面,少许硬一点,放在碗里一拌。如果是碱水面,...
食材:挂面、猪肉、油盐、姜、榨菜、酱油、鸡精、白胡椒粉、油菜。做法:1.油菜叶子剥掉洗干净,葱切成葱花,姜切成...
如何煮面条更好吃
NO6. 炒面 把别人炒面方子里的油换成虾油,我就和别人不~一~样!No7. 焗面 把炒好的面上撒上一层马苏里拉芝士,微波...
步骤:1.香葱洗净切成葱花 2.锅里烧开水,放入挂面;3.煮开后3-4分钟,等到挂面煮到透心(即中间没有白色)4.拿一个...
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