将西瓜洗净,然后从中间切开,取出西瓜肉,保留西瓜皮作为盛放冰淇淋的容器。用勺子将西瓜肉挖成小球状,尽量保持大小一致,以便后续装饰使用。将西瓜皮内部刮干净...
家庭自制冰激凌的步骤如下:1、先将牛奶倒入锅中热一下,等快烧开的时候将牛奶停止加热,再放置一段时间等其凉透。2、打几个鸡蛋并加入一些白砂糖搅拌,搅拌至乳白...
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奶油做冰激淋的方法:1、鸡蛋黄打起泡,放入两滴白醋去腥,有柠檬更好。2、加入牛奶喝白糖打起泡,放在锅内加热。3、将牛奶蛋放冷后加入奶油中打匀。可以多放些奶...
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冰激凌
制法:首先将制造冰淇淋所需用的工具和容器,进行消毒杀菌。接下来是配料,将鸡蛋打开,取蛋黄与鲜牛奶混调均匀,再加砂糖和已溶解的洋菜,烧热至75℃持续15分钟,...
如何做冰淇淋?快来get吧~
做法:1、把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了,就是这个样子的。当然没有打蛋器也可以用筷子,不过会很累,呵呵。2、把牛奶倒入锅中,煮至微...
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