1、酸辣土豆丝:锅里放油,放入花椒煸炒出香味,放入辣椒、葱、蒜末、土豆丝煸炒,加入盐、味精、白糖、白醋翻炒均匀,淋上香油即可出锅。干煸豆角:炒锅倒油烧热...
5,最后倒入处理好的毛豆,加盐和蚝油调味,炒匀即可。简单好吃有营养的一道菜,季节性比较强,抓紧吃。
1、麻辣鱼块:食材:草鱼1条,香菜2根,香葱3根,花椒1小撮,姜块,小辣椒4根,蒜6粒,淀粉,料酒,胡椒粉,耗油,生抽,盐。食材备好,草鱼刮去鱼鳞,去掉内脏,...
1、酸辣土豆丝,食材:土豆3个、青椒1个、干辣椒5个、老陈醋1匙、盐少许、味精1小匙。土豆去皮后清洗下,再改刀切片剁丝;把切好的土豆丝泡入水中清洗数次,去除淀...
1、三杯鸡。(1)鸡肉香味浓,甜中带咸,咸中带鲜,口感柔韧,咀嚼感强。非常美味。(2)食材:1只整鸡,低度白酒300毫升,150毫升生抽,100毫升花生油,生姜。(3...
1、红烧排骨南瓜。材料:肋排1盘,贝贝南瓜半个,八角1颗,大蒜4瓣,油少许,酱油15克,盐0.5克,水1碗。做法:肋排剁小块,焯水;半个贝贝南瓜去籽洗净;炒锅中倒...
娃娃菜去根清洗干净,把叶子一分为二,大蒜切碎,小米辣切段。锅内烧开水,放入娃娃菜煮一分钟断生,捞出控水备用。热锅入油,放入蒜末和小米辣炒香,倒入酱汁,煮...
1. 包菜洗净,将菜叶撕成小块。2. 鸡蛋打入碗中,充分搅散。3. 大蒜切片、干辣椒切段、小葱切段。4. 热锅倒油烧热,将鸡蛋液倒进来,大火快速将鸡蛋炒熟盛出备用。...
一、家常菜酸辣土豆丝的做法与用料:土豆100克、青椒丝20克、干红椒5克、姜3克、蒜3瓣、油5毫升、盐3克、醋3毫升、辣椒油5毫升。家常菜酸辣土豆丝的做法:1、土豆...
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